De havde den gode smag i centrum | Nyheder | REHH

Det var den gode smag, der var i centrum både kulinarisk og underholdningsmæssigt, da omkring 200 mennesker mødtes til VIP-arrangement i Invactor Arena forud for kampen mod Mors-Thy Håndbold.
Skærbæk Kursus- og Fritidscenter havde tilberedt maden, der bestod af mørbrad og stegt kalkun samt diverse tilbehør i form af flødestuvede kartofler, timianstegte kartofler samt tre forskellige salater, hvoraf grønkålssalaten for de fleste nok var den mest usædvanlige. Men lave mad, det kan de i Skærbæk, og deres eventchef Heidi fortalte om, hvordan de kan arrangere fester, konferencer, møder og meget andet samt tilbyde overnatning i nogle velindrettede hytter.
Og Kaj Kristensen fra Scandinavian Wine i Esbjerg havde fundet to vine, en rød og en vin, der gik fortræffeligt til maden.
Der er tale om italienske vine fra vingården Vitivinicola Pier, der har været i familiens eje siden 1878.
Fælles for begge vine er, at de har en meget harmonisk smag med en god eftersmag.
Den hvide vin er tilpas fyldig, og den har en meget bred anvendelsesmulighed. Den er god til mange retter som fisk og kød, ligesom den kan bruges som aperitif. Dertil kommer, at den også vil være god til mange oste. Hvis man både skal have forret og hovedret, vil denne vin kunne gå til mange kombinationer af fisk og kød, så man kun behøver at servere en vin.
Den røde vin er en rigtig god vin med en god og behagelig fylde samt eftersmag. Denne vin passer fint til mange kød- og pastaretter, men den kan også klare sig fint i "eget selskab".


Ulla, Jan og Søren forsøger at lure et af Kristian Skovbos kortnumre af - men forgæves. (Foto: Mogens B.)

Således godt forsynet med mad og drikkevarer, kunne gæsterne nyde illusionisten og entertaineren Kristian Skovbo, der med veltalenhed, fingersnilde og masser af charme tryllebandt tilskuerne med forskellige tricks, som undertegnede skal lade være at forsøge at give en forklaring på. Men hvordan manden kan få tre tilfældige vielsesringe kædet sammen, så ejerne stadig kan genkende dem, og senere få ringene skilt igen, så ejerne er tilfredse med de ringe, de får tilbage, må stå helt hen i det uvisse.


Præmierne fra Profil Design. (Foto: Mogens B.)

Kun een person have gættet rigtigt i konkurrencen om kampens resultat, hvor præmierne var fine gaver fra Profil Design. Der blev derfor trukket lod blandt resten af deltagerne i tipskonkurrencen.
Vinderne blev:

1. Lene Holmboe

2. Birgit Rasmussen

3. Henrik Boe